(Remote) Sous Chef
PT Dinamika Wisesa · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Dinamika Wisesa sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi dapur dengan efisien dan aman.,Membuat dan mengawasi menu harian.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan peralatan.,Memantau dan memastikan standar kebersihan dan higiene.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk merencanakan dan mengimplementasikan menu.,Mengawasi inventaris dan pesanan bahan baku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKualitas makananKebersihan dan higieneKomunikasiManajerialTeknik memasakMultitaskingPengelolaan waktu dan sumber daya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang