Pastry Chef

PT Eka Anggrek, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan dan pengalaman dalam membuat berbagai jenis kue dan hidangan penutup yang lezat dan menarik.

Anda akan bekerja di lingkungan yang ramah dan kreatif, serta memiliki kesempatan untuk mengembangkan bakat dan keterampilan Anda dalam dunia kuliner.

Jika Anda adalah seorang penggemar kuliner dengan semangat dan dedikasi tinggi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis kue dan hidangan penutup yang lezat dan menarik.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk produk kue dan hidangan penutup.
• Memastikan kualitas produk kue dan hidangan penutup sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.
• Membantu dalam merencanakan menu dan produksi kue dan hidangan penutup.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan dalam bidang kue dan hidangan penutup.
• Memastikan keamanan pangan dan kebersihan lingkungan kerja.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang produksi dan penjualan kue dan hidangan penutup.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang kue dan hidangan penutup.
• Memiliki kemampuan dalam membuat berbagai jenis kue dan hidangan penutup.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik pengemasan dan penyajian.
• Memiliki kemampuan dalam mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.
• Memiliki kemampuan dalam merencanakan menu dan produksi kue dan hidangan penutup.
• Memiliki kemampuan dalam melatih dan mengembangkan karyawan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait