Lead Pastry Chef

CV Boga Permata · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 17.000.000 per month
CV Boga Permata, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Pematangsiantar, mencari Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman luas dalam menciptakan hidangan penutup yang menakjubkan dan memiliki visi untuk mengembangkan menu penutup kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk berinovasi, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menciptakan dan mengembangkan menu penutup yang menarik dan inovatif.,Memimpin tim pastry chef dalam persiapan dan penyajian hidangan penutup.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Membuat keputusan tentang bahan-bahan dan teknik yang digunakan dalam pembuatan hidangan penutup.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki semangat untuk berinovasi dan meningkatkan kualitas hidangan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan menciptakan desain hidangan yang menarik.Penguasaan teknik pembuatan kuedessertdan hidangan penutup lainnya.Kemampuan mengelola inventaris dan stok bahan-bahan.Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Pengalaman dalam mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait