Kitchen Porter (Full-Time) - Badung, Bali

Bersiaplah untuk menjadi bagian dari tim kami di Private Advertiser di Badung, Bali. Sebagai Kitchen Porter, Anda akan menjadi tulang punggung operasional dapur kami, memastikan setiap langkah berjalan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab langsung dalam memastikan bahan-bahan segar dan persediaan dapur selalu tersedia, serta membantu dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.

Kami mencari seseorang yang keras kerja, teliti, dan memiliki semangat tinggi untuk bergabung dengan kami. Di sini, Anda akan belajar dan berkembang dalam lingkungan yang mendukung, dengan peluang untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan Anda dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola persediaan dapur dan memastikan bahan-bahan segar tersedia untuk memenuhi kebutuhan harian.
• Membantu dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.
• Membersihkan dan mengatur peralatan dapur secara teratur.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.
• Melaporkan masalah atau kebutuhan khusus kepada supervisor.
• Memastikan area kerja dapur tetap bersih dan teratur.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel sesuai kebutuhan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kitchen Porter atau peran serupa di industri kuliner.
• Kemampuan bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik.
• Keterampilan dalam mengelola persediaan dan peralatan dapur.
• Paham tentang keselamatan dan higiene makanan.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Pengalaman dengan sistem manajemen persediaan (misalnya SAP, Oracle) adalah plus.
• Berpengalaman dengan peralatan dapur profesional (misalnya oven, panci, alat pemotong).
• Berpengalaman dengan sistem manajemen kualitas makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait